On souhaite synthétiser de l'acide benzoïque. Pour ce faire on introduit dans un ballon, Val=1,0mL d'alcool benzylique de masse volumique ρ=1,04g·mL-1, Vp=60mL d'une solution de permanganate de concentration cp=0,25 mol·L-1 et Vbase=20mL d'une solution d'hydroxyde de sodium de concentration cbase=2,0mol·L-1. On précise que l'acide benzoïque et très peu soluble dans l'eau contrairement à sa base conjuguée, l'ion benzoate. La réaction est écrite ci-dessous.
$$ \mathrm{ 3 \ C_7H_8O + 4 \ MnO_4^- \longrightarrow 3 \ C_7H_5O_2^- + 4 \ MnO_2 + HO^- + 4 \ H_2O }$$
Quel est le montage utilisé ? Quel est son intérêt ?
Pourquoi a-t-on réalisé la réaction en milieu basique ? Qu'observe-t-on quand on ajoute le l'acide chlorhydrique concentré ? Pourquoi ?
Pourquoi la solution obtenue est-elle filtrée ? Quel est le montage utilisé pour que la filtration soit efficace ?
Après filtration et séchage, on pèse la masse obtenue est l'on trouve m=1,02g d'acide benzoïque. Quel est le rendement de la synthèse ?
Proposer une méthode pour vérifier la pureté de l'acide benzoïque synthétisé.
