Carnet de bac
Exercices
Synthèse de l'acide benzoïque |
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| 1) | |||
| Pour ce genre de synthèse on utilise un montage à reflux. | |||
2) |
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| D'après l'énoncé, l'acide benzoïque est très peu soluble dans l'eau et sa base conjuguée y est très soluble, | |||
| donc on réalise la synthèse en milieux basique pour que l'ion benzoate prédomine devant l'acide benzoïque et que la réaction de synthèse soit plus avancée. | |||
| Si on ajoute de l'acide chlorhydrique alors l'acide prédomine devant la base, et il précipite car il est très peu soluble dans l'eau. | |||
3) |
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| D'après la description de l'énoncé la réaction se fait en milieux aqueux, | |||
| donc il faut réaliser une filtration pour séparer l'eau et l'accide benzoïque synthètisé. | |||
| Pour réaliser une filtration efficacement il faut utiliser réaliser une filtration sous vide à l'aide d'un filtre Büchner. | |||
4) |
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| On note m0 la masse d'acide benzylique maximale susceptible d'être produite | |||
| D'après la définition de la masse volumique | \(\displaystyle \mathrm{ ρ=\frac{m_0}{V_{al}} }\) | ||
| On sait que le rendement s'écrit | \(\displaystyle \mathrm{ η=\frac{m}{m_0} }\) | ||
| d'où | \(\displaystyle \mathrm{ η=\frac{m}{ρ \ V_{al} } }\) | ||
| D'après les données de l'énoncé | \(\displaystyle \mathrm{ η=\frac{1,02}{ 1,04 \times 1,0} }\) | ||
| d'où | \(\displaystyle \mathrm{ η=98 \ \% }\) | ||
5) |
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| On peut vérifier la pureté de l'acide benzoïque en mesurant sa teméprature de fusion à l'aide d'un banc Köfler. | |||
