On introduit du chlorure de sodium (NaCl) solide dans un premier bécher contenant de l'eau puis dans un second contenant du cyclohexane. On agite et l'on observe ce qui se passe.
On donne les numéros atomiques ZNa=11 et ZCl=17 ainsi que les électronégativités des éléments suivants :
χNa=0,93 ;
χCl=3,16 ;
χO=3,44 ;
χH=2,2.
Quelle la nature de la liaison Na-Cl et celle de la liaison H-O ?
Donner les formules brutes de l'eau et du cyclohexane. La molécule d'eau est-elle polaire ? Qu'en est-il du cyclohexane ?
Qu'observe-t-on dans le premier bécher ? dans le second ?
Ecrire la réaction de dissolution du NaCl et donner, en justifiant, les formules des ions sodium et chlorure.