Carnet de bac
Exercices
Expérience de Joule - Fesic 2014 |
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Données :
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James Joule Expériences sur l'identité entre le Calorique et la force mécanique, 1847
Pendant les quatre dernières année j'ai fait diverses expériences, dans le but de m'assurer que la chaleur était léquivalent de la force mécanique. De ces expériences, peut-être les plus intéressantes sont celles que j'ai faites sur la friction des liquides. Quand l'eau était agitée par l'action d'une roue à pannes agissant dans le liquide, la qunatité de chaleur dégagée était en proportion exacte à la force mécanique dépensée. La force mécanique capable d'élever un poids de 428,8 grammes à la hauteur de 1 mètre fut ainsi trouvée être l'équivalent d'une quantité de chaleur nécessaire pour éléver la température de 1 gramme d'eau par 1 degré centigrade. J'ai aussi fait des expériences semblables sur la friction de l'huile de baleine. Dans ce cas, le dégagement de chaleur fut encore plus considérable, la chaleur spécifique de l'huile étant bien inférieure comparativement à celle de l'eau.
trad. JJSamueli, JC Boudenot, Trente livres de physique qui ont changé le monde, Ellipses, 2007. |
