Carnets  de  science

 

La physique et la chimie au lycée


Énoncer la physique

Rédiger une copie

Dimensions et unités

Physique et mathématiques

Travaux pratiques

Alphabet grec


Sommaire

Mécanique
01. Cinématique
02. Dynamique
03. Énergétique
04. Oscillations
05. Relativité restreinte

Interactions fondamentales
06. Gravitation
07. Électrostatique
08. Électrodynamique
09. Radioactivité
10. Réactions nucléaires

Ondes et rayonnements
11. Ondes
12. Optique géométrique
13. Lentilles minces
14. Optique ondulatoire
15. Rayonnements
16. Signaux

Thermodynamique
17. Pression et gaz parfaits
18. Tranferts thermiques
19. Chaleurs de réaction

Chimie générale
20. Grandeurs intensives
21. Éléments chimiques
22. Réaction chimique
23. Acides-Bases
24. Oxydoréduction
25. Cinétique chimique

Chimie organique
26. Nomenclature
27. Groupes fonctionnels
28. Mécanismes réactionnels
29. Extraction et synthèse
30. Analyse spectrale


Programmes

Exercices

Formulaire

Épreuves du baccalauréat

Annales


  Le système du monde  

  Le Panthéon de la tour Eiffel  

Carnet de bac

Annales

Le refuge du goûter, un projet H.Q.E.

Asie 2015 - Exercice 3 - 5 points

Le refuge du Goûter, situé à proximité du Mont Blanc à 3835 m d’altitude, est l’un des plus hauts refuges de montagne d’Europe. Sa construction répond à des normes Haute Qualité Environnementale (H.Q.E). Cet exercice porte sur les performances énergétiques du bâtiment et sur les choix des matériaux par les concepteurs du projet afin de rendre cet habitat « passif ».

Le refuge du Goûter, un des plus hauts chantiers d’Europe

D’architecture ovoïde, conçu pour s’intégrer sur le plan technique et esthétique aux contraintes d’un environnement difficile, le refuge du Goûter préfigure une nouvelle génération de bâtiments. Ce chantier est un véritable défi architectural et technique puisqu’il s’agit de construire un bâtiment avec une structure en bois, sur quatre étages, avec un revêtement extérieur en inox et d’utiliser efficacement les technologies innovantes. Mais c’est aussi un défi humain pour les ouvriers qui travaillent sur ce chantier hors norme, situé à 3835 m avec des contraintes climatiques. Les rafales de vent peuvent dépasser 250 km·h-1. Les températures peuvent chuter à - 35°C en hiver et -10°C en plein été. Tout a été mis en œuvre pour faire de ce chantier un projet bas carbone, « pilote » sur le plan environnemental :

• structure en bois local des Alpes françaises (épicéa, sapin blanc et mélèze), majoritairement issu des forêts de Saint- Gervais (vallée proche du site) ;
• modules bois fabriqués dans la vallée et transportés par hélicoptère. Toute la structure a été pensée comme un « jeu de construction » géant pouvant être assemblé rapidement sur site. La masse maximale des éléments héliportés sur site est de 550 kg. La fabrication en atelier est prévue pour réduire les temps de pose et faciliter la tâche aux ouvriers montant la structure ;
• recours aux énergies renouvelables (solaire, photovoltaïque, biomasse) et mise en place de technologies innovantes (gestion de l’électricité à distance, cogénération, fondoir à neige, traitement des eaux usées…).

Extrait du dossier de presse du site «le refuge du Goûter» juillet – Août 2012

1. Un modèle de fenêtre développé spécifiquement pour le refuge du Goûter

Pour répondre aux conditions climatiques extrêmes liées à cette altitude, un modèle de fenêtre très performant a été réalisé. Elle est constituée d’un triple vitrage et d’un survitrage spécifique. Pour l’isolation entre chaque vitre, l’argon a été choisi comme gaz plutôt que l’air, augmentant ainsi la résistance thermique de la fenêtre.

1.1. Les échanges thermiques s’effectuent selon trois modes. Associer, à chacune des définitions données ci-dessous, le nom du mode de transfert thermique correspondant :
- définition 1 : transfert d’énergie par ondes électromagnétiques, ne nécessitant pas de milieu matériel ;
- définition 2 : transfert d’énergie dans un milieu matériel, sans déplacement de matière, sous l’influence d’une différence de température ;
- définition 3 : transfert d’énergie associé à des mouvements de matière, généralement au sein d’un gaz ou d’un liquide.

1.2. Calculer, pour une surface de 1,0 m2, la résistance thermique totale Rth1 du triple vitrage d’une fenêtre du refuge, sachant que la résistance thermique totale du triple vitrage est la somme des résistances thermiques de chaque matériau constituant le triple vitrage.

1.3. Dans le cas d’un triple vitrage utilisant l’air, et pour une même surface de 1,0 m2, la résistance thermique de la fenêtre vaut Rth2 = 1,1 K·W-1. Évaluer alors la variation relative de la résistance thermique suite à la substitution de l’air par l’argon.

1.4. Augmenter l’épaisseur du verre aurait-t-il une grande influence sur les performances thermiques du vitrage ? Justifier votre réponse.

Informations sur les fenêtres du refuge


Fenêtre à triple vitrage
Matériau Conductivité thermique λ
(W·m-1·K-1)
air 0,026
argon 0,017
verre de vitre 1,2

Composition du triple vitrage :
- 2 lames d’argon de 14 mm d’épaisseur chacune ;
- 3 vitres de 4 mm d’épaisseur chacune.
Apport théorique

La résistance thermique Rth (en K·W-1) d’une paroi a pour expression :

\(\displaystyle\mathrm { R_{th}= \frac{e}{λ \ S}}\) λ : conductivité thermique en W·m-1·K-1 ;
e : épaisseur de la paroi en m ;
S : surface de la paroi en m2.
Caractéristiques de quelques matériaux

Matériau Conductivité thermique λ
(W·m-1·K-1)
Masse volumique ρ
(·103 kg·m-3)
acier inoxydable 26 7,8
béton plein 1,8 2,3
brique 0,84 2,1
pierre 3,5 2,7
sapin/épicéa 0,13 0,45
polystyrène 0,036 0,034
laine de verre 0,032 0,025
fibre de bois 0,038 0,2

2. Le choix du bois

Les différents niveaux du refuge, base, dalle, toiture et façades sont réalisés en bois. Les bois utilisés sont auparavant sélectionnés et testés. Un bois peut présenter des microfissures qui réduisent ses qualités mécaniques. La qualité biologique interne des arbres sur pied peut être évaluée par une méthode non destructive utilisant la mesure de la vitesse des ultrasons, suivant l’axe transversal, appelée vitesse radiale. Comparée à la valeur de vitesse de référence de chaque essence de bois, la vitesse radiale des ultrasons donne le pourcentage de dégradation de l’arbre.

2.1. Deux capteurs, un émetteur et un récepteur d’ultrasons, sont situés de part et d’autre d’un tronc d’épicéa de diamètre D = 60 cm. La durée mesurée entre l’émission et la réception des ondes ultrasonores vaut ∆t = 3,4·10-4 s. Le résultat de la mesure effectuée permet-il de conclure que l’arbre est sain ?

Vitesse radiale des ultrasons dans un arbre sur pied

Essence de bois Vitesse radiale de référence
des ultrasons (m·s-1)
Pin sylvestre 1 500
Épicéa 1 600
Douglas 1 700
Hêtre 1 700
Chêne 1 800
Érable 1 900
Séquoia 1 900

Extrait de Technique et forêt

Principe de mesure de dégradation du bois d’un tronc par méthode non destructive
Calcul du pourcentage de dégradation noté Deg.%

\(\displaystyle\mathrm { Deg. \% = \frac{V_{ref} - V_m}{V_{ref}} \times 100}\)

Vref est la vitesse radiale de référence d’une essence de bois.
Vm est la vitesse radiale mesurée sur le spécimen.
Si le pourcentage de dégradation donne une valeur négative, l’arbre est considéré comme sain.

Extrait de la notice du Sylvatest Concept bois structure

2.2. Rédiger un paragraphe de quelques lignes répondant à la question : « Pourquoi avoir choisi le bois pour construire ce refuge ? »



Base de données

NIST : Constantes fondamentales

BIPM : Bureau international des poids et mesures

INRS : Institut national de recherche et de sécurité  

Académie des sciences

Udppc : Union des physiciens

Bup : Bulletin de l'union des physiciens

CNRS : Centre national de la recherche scientifique

Sfp : Société française de physique 

Sciences à l'école

Baccalauréat

Olympiades de physique 

Olympiades de chimie

Concours général des lycées et des métiers

CGU

Vacances scolaires

Toussaint
2020
Noël
2020
Zone Hiver
2021
Pâques
2021
17 · 10

02 · 11
19 · 12

04 · 01
A
06 · 02
22 · 02
10 · 04
26 · 04
B
20 · 02
08 · 03
24 · 04
10 · 05
C
13 · 02
01 · 03
17 · 04
03 · 05
A : Besançon, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Grenoble, Limoges, Lyon, Poitiers
B : Aix-Marseille, Amiens, Caen, Lille, Nancy-Metz, Nantes, Nice, Orléans-Tours, Reims, Rennes, Rouen, Strasbourg
C : Créteil, Montpellier, Paris, Toulouse, Versailles