Carnets  de  science

 

La physique et la chimie au lycée


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Physique et mathématiques

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Sommaire

Mécanique
01. Cinématique
02. Dynamique
03. Énergétique
04. Oscillations
05. Relativité restreinte

Interactions fondamentales
06. Gravitation
07. Électrostatique
08. Électrodynamique
09. Radioactivité
10. Réactions nucléaires

Ondes et rayonnements
11. Ondes
12. Optique géométrique
13. Lentilles minces
14. Optique ondulatoire
15. Rayonnements
16. Signaux

Thermodynamique
17. Pression et gaz parfaits
18. Tranferts thermiques
19. Chaleurs de réaction

Chimie générale
20. Grandeurs intensives
21. Éléments chimiques
22. Réaction chimique
23. Acides-Bases
24. Oxydoréduction
25. Cinétique chimique

Chimie organique
26. Nomenclature
27. Groupes fonctionnels
28. Mécanismes réactionnels
29. Extraction et synthèse
30. Analyse spectrale


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Épreuves du baccalauréat

Annales


  Le système du monde  

  Le Panthéon de la tour Eiffel  

Carnet de bac

Annales

Crème anesthésiante

Métropole 2018 - Exercice 3 - 5 points

Certains actes médicaux sont douloureux ; le confort du patient peut être amélioré par une anesthésie locale.

L’objectif de cet exercice est d’étudier la synthèse d’un anesthésiant, la lidocaïne, et quelques caractéristiques d’une crème anesthésiante contenant ce principe actif.

Données :

  • masse molaire moléculaire de la lidocaïne : 234,3 g·mol-1 ;
  • le rendement usuel de la synthèse de la lidocaïne est supérieur à 70 % ;
  • masse volumique de la crème anesthésiante : ρc = 1,0 g·cm-3.

1. Étude de la molécule de lidocaïne

Formules topologiques de la lidocaïne Formule semi-développée simplifiée de la lidocaïne
Formule topologique complète (formule 1)

Formule topologique simplifiée (formule 2)

R est un groupement d’atomes
(formule 3)

R est un groupement d’atomes



1.1. Recopier, sur la copie, la formule topologique simplifiée de la molécule de lidocaïne (formule 2), entourer les groupes caractéristiques et nommer les familles chimiques correspondantes. Le tableau ci-dessous résume certaines informations contenues dans le spectre de RMN du proton de la lidocaïne. Les protons du groupement d’atomes R ne sont pas pris en compte.

D’après National Institute of Advance Industrial Science and Technology

1.2. Recopier, sur la copie, la formule semi-développée simplifiée de la molécule de lidocaïne (formule 3). Identifier sur cette formule le(s) groupe(s) de protons équivalents correspondant au quadruplet situé à 2,7 ppm et ceux correspondant au triplet situé à 1,1 ppm sur le spectre de RMN. Justifier.

Déplacement chimiqueMultiplicité des signaux
δ = 1,1 ppm triplet
δ = 2,7 ppm quadruplet
δ = 3,2 ppm singulet
δ = 8,9 ppm singulet


2. Synthèse de la lidocaïne

L’équation de la réaction de synthèse de la lidocaïne est la suivante :


Protocole expérimental de la synthèse :

  • Étape 1 : introduire 6,0 g (3,0·10-2 mol) de N-(2,6-diméthylphényl)chloroacétamide, noté A, dans un ballon de 250 mL. Ajouter 60 mL de toluène (solvant) et 15 mL (1,5·10-1 mol) de diéthylamine puis chauffer à reflux sous agitation pendant 1 h 30 min.

  • Étape 2 : après élimination de la diéthylamine restante et du chlorure de diéthylammonium formé du mélange réactionnel, traiter le milieu restant par ajout de 30 mL d’une solution aqueuse d’acide chlorhydrique concentré. À l’aide d’une ampoule à décanter, récupérer la phase aqueuse qui renferme la forme acide associée à la lidocaïne synthétisée.

  • Étape 3 : faire précipiter la lidocaïne à l’aide d’une solution d’hydroxyde de sodium.

  • Étape 4 : après filtration et séchage, on obtient une masse de lidocaïne mL = 5,6 g.


2.1. Mise en œuvre du protocole expérimental

2.1.1. Indiquer l’intérêt du chauffage à reflux utilisé dans l’étape 1.

2.1.2. Vérifier que le réactif A est le réactif limitant du protocole mis en œuvre.

2.1.3. Déterminer la valeur du rendement de la synthèse effectuée. Commenter.

2.2. Mécanisme réactionnel de la synthèse

Première étape du mécanisme de la synthèse de la lidocaïne :


2.2.1. Que représentent les flèches courbes figurant sur cette première étape du mécanisme ?

2.2.2. Identifier le site accepteur et le site donneur associés à la flèche (1).

3. Étude d’une crème anesthésiante

La crème étudiée contient 2,5 % en masse de lidocaïne. Lorsque la crème est appliquée sur la peau, les principes actifs diffusent à travers les couches de la peau avant d’atteindre des terminaisons nerveuses. On admet qu’une quantité de 10-7 mol de lidocaïne par cm2 de peau est suffisante pour l’anesthésie. L’épaisseur de crème généralement appliquée sur la peau est de l’ordre de 1 mm.

3.1. Vérifier que la quantité de matière de lidocaïne dans la crème étudiée est égale à 1,1·10-4 mol par centimètre cube de crème.

3.2. Montrer qu’une épaisseur de 0,1 mm de crème anesthésiante sur une zone de 1 cm2 de peau est suffisante pour anesthésier cette zone.



Base de données

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C : Créteil, Montpellier, Paris, Toulouse, Versailles